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Princesa Sem Tiara

Blog pessoal, de alguém que pela escrita é apaixonada e à moda já há muito se rendeu!

Com gosto, bracarense!#1

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 Com o estágio comecei a fazer do centro da cidade a minha segunda casa. O escritório mesmo no centro, às deslocações pelas rotinas que já fazem parte dos meus dias, acolhi a cidade pela maneira encantadora como ela me acolheu a mim. E ainda hoje fico surpresa. Em cada esquina, cada novidade. Pelo encanto desconhecido da nova Braga revelada. O Hibiscus apareceu assim. Sempre o vi lá. Ao cartaz que marca presença mesmo no final da rua. E, por ele passava eu todos os dias, sem nunca ficar tentada. O desconhecimento da cozinha vegetariana, fazia-o indiferente aos meus olhos e estômago. Até que surgiu o almoço, em certo dia. E com ele a sugestão do hibiscus. A fome essa, que já apertava estava em conflito com a sugestão da comida vegetariana. E, receosa entrei de repente num ambiente acolhedor e num sítio com um cheirinho de babar. Parece papas de sarrabulho, pensei eu. O aspecto delicioso num buffet repleto de variedade, surpreendeu-me ao primeiro impacto e não desiludiu na primeira garfada. Enquanto comi-a sem saber o que era, deixei de lado os gostos já pré-concebidos muitas vezes feitos e deixei-me render pelo sabor. E, no final arrependi-me de não ter enchido mais o prato!

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Situado no Largo de São Franciso em Braga

Hibiscus

 

 

 

 

 

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Ângela Santos | Braga
aprincesasemtiara@gmail.com



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